Chào bạn, những ai vừa tham quan Cố đô Hoa Lư xong và đang “rỗng tuếch” bao tử, muốn tìm một nơi vừa ngon, vừa gần, vừa đậm chất Ninh Bình để “nạp năng lượng”!
Là một đứa con sinh ra và lớn lên ngay bên những di tích lịch sử, tôi hiểu rằng: Cố đô Hoa Lư và khu vực Phố cổ Hoa Lư (thuộc quần thể Tràng An) hiện nay không chỉ là nơi lưu giữ linh hồn của ba triều đại Đinh – Lê – Lý, mà còn là một “thiên đường ẩm thực” với vô vàn món ăn hấp dẫn. Hôm nay, tôi sẽ “bật mí” cho bạn những quán ăn ngon gần Cố đô Hoa Lư, từ đặc sản núi rừng đến những món ăn đường phố “gây nghiện”, để chuyến hành hương về cội nguồn của bạn thêm trọn vẹn!
1. “Bữa tiệc” của đặc sản Cố đô: Dê, Cơm cháy & Lẩu núi
Khi đến khu vực Cố đô, bạn nhất định phải thử những món “huyền thoại” làm nên tên tuổi ẩm thực Ninh Bình.
Nhà hàng Cố Đô (Trong hang đá độc đáo)
Địa chỉ: Xã Ninh Xuân, Hoa Lư, Ninh Bình
Nếu muốn một trải nghiệm “không đụng hàng”, hãy tìm đến Nhà hàng Cố Đô. Nơi đây được xây dựng trong một hang động đá vôi, mang đến không gian vừa huyền bí, vừa mát mẻ. Nhà hàng nổi tiếng với các món gà đồi và gà thảo dược – thịt chắc, thơm, được chế biến theo nhiều kiểu: luộc, nướng, hầm thuốc bắc. Giá cả ở đây được đánh giá là khá “mềm” so với chất lượng .
Chinh Thu Goat Restaurant (Đặc sản dê “chuẩn vị”)
Địa điểm: Khu vực Phố cổ Hoa Lư
Đến Ninh Bình mà không ăn dê thì quả thực là một thiếu sót lớn. Các tín đồ ẩm thực và các blogger du lịch thường nhắc đến Chinh Thu như một địa chỉ “ruột” để thưởng thức dê núi. Món dê ở đây được chế biến đa dạng: dê tái chanh, dê hấp, dê xào lăn, cháo dê… Tất cả đều giữ được vị thơm đặc trưng, không hề có mùi hôi .
Duc Dan (Gần đường Tam Cốc)
Địa chỉ: Đường Tam Cốc, Hoa Lư, Ninh Bình
Nằm trên tuyến đường chính nối Cố đô Hoa Lư với Tam Cốc, Duc Dan là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn thưởng thức các món đặc sản trong không gian thân thiện, gần gũi. Nhà hàng này được các chuyên gia du lịch đánh giá cao bởi món thịt dê nướng và thịt nai rừng. Bạn cũng đừng quên gọi thêm món nem rán hải sản để thay đổi khẩu vị .
Đĩa thịt dê tái chanh và dê hấp chấm cùng rau thơm, món ăn đặc trưng của Ninh Bình không thể bỏ qua khi tham quan Cố đô Hoa Lư
2. “Chill” giữa Phố cổ: Món Việt & Giao thoa Ẩm thực
Nếu bạn muốn dạo bộ dưới những ánh đèn lồng lung linh ở Phố cổ Hoa Lư (thuộc phường Tân Thành) vào buổi tối, sẽ có vô vàn lựa chọn ăn vặt và nhà hàng phong cách.
Heo Say Xỉn – Phố cổ Hoa Lư (Quán nhậu phong cách trẻ)
Địa chỉ: 2 Tràng An, Phố Cổ, Hoa Lư, Ninh Bình
Đây là một địa chỉ đang rất “hot” với giới trẻ bởi không gian vui nhộn và đồ ăn “thực lực”. Heo Say Xỉn có thực đơn đa dạng, từ các món nướng đến lẩu. Theo đánh giá, gà rán và thịt heo ở đây ngon “muốn xỉu”, bánh tráng cuốn thịt heo cũng rất đáng thử. Quán nằm ngay trong khu Phố cổ, rất tiện cho việc ăn tối và dạo chơi .
Nhà hàng HTC – Ấn (Giao thoa Việt – Ấn)
Địa chỉ: Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình
Bạn có tin được không, ngay cạnh Cố đô Hoa Lư lại có một nhà hàng Ấn Độ cực kỳ nổi tiếng? HTC Việt – Ấn là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn đổi gió sau nhiều bữa ăn đặc sản địa phương. Nhà hàng phục vụ các món ăn Việt Nam pha trộn hương vị Ấn Độ rất sáng tạo, nổi bật là Naan Cake và cà ri. Không gian ấm cúng, thoải mái, và có cả chỗ đỗ xe miễn phí cho khách .
Hoang Cuisine (Không gian sang trọng)
Địa chỉ: Đường Tam Cốc, Văn Lâm, Hoa Lư
Nếu bạn muốn một bữa tối lãng mạn, nhẹ nhàng sau chuyến tham quan, Hoang Cuisine là một lựa chọn tuyệt vời. Không gian nhà hàng thanh lịch, phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Bạn có thể thưởng thức các món ăn truyền thống Việt Nam được trình bày đẹp mắt như Bún chả, Phở bò, Cà ri gà… Nhà hàng còn có lớp dạy nấu ăn (cooking class) nếu bạn muốn tìm hiểu sâu hơn về ẩm thực địa phương .
Du khách đang dạo bước trên con đường Phố cổ Hoa Lư vào buổi tối, hai bên là những ngôi nhà cổ và lồng đèn đỏ rực rỡ
3. Ăn sáng & Ăn vặt “gây nghiện” gần di tích
Một ngày khám phá Cố đô bắt đầu bằng bữa sáng thật no nê với những món đường phố bình dị.
Các quán Bún, Phở, Miến dọc đường Tràng An
Khu vực Cổng Tây (đường vào Tràng An) và xung quanh Cố đô Hoa Lư có rất nhiều xe bún riêu, bún ốc, phở bò. Hãy thử một tô miến lươn hay bún chả để khởi đầu ngày mới đầy năng lượng.
Các điểm ăn vặt trong Phố cổ Hoa Lư
Buổi tối, đừng bỏ lỡ khu ẩm thực đường phố tại Phố cổ Hoa Lư. Bạn sẽ tìm thấy các món như:
- Chè Thái, chè khúc bạch
- Bánh tráng trộn, bánh tráng nướng
- Nem chua rán, khoai tây lốc xoáy
- Các loại hải sản nướng và BBQ
“Đến Phố cổ Hoa Lư lúc 6-7 giờ tối, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một không gian ‘cổ tích’ giữa lòng Ninh Bình. Ánh đèn lồng rực rỡ, những con thuyền hoa đăng lướt nhẹ trên mặt nước, và vô vàn món ăn đường phố hấp dẫn. Tôi đã thử món hạt dẻ rang ở đây và nó thực sự rất ngon, xứng đáng là trải nghiệm không thể bỏ lỡ”, một blogger du lịch đã chia sẻ trên hành trình khám phá của mình .
Món cơm cháy Ninh Bình được bày trong chiếc cối đá nhỏ, vàng giòn, ăn kèm với thịt băm đậm đà và tương ớt
4. “Bí kíp” lên lịch trình ẩm thực “chuẩn” cho bạn
Để chuyến đi thêm phần “trơn tru”, tôi xin gợi ý bạn một lịch trình 2 ngày 1 đêm kết hợp tham quan và ăn uống như sau:
- Sáng: Tham quan Cố đô Hoa Lư – Ăn sáng với bún ốc hoặc xôi tại các hàng ven đường.
- Trưa: Ăn trưa tại Nhà hàng Cố Đô (thưởng thức gà đồi) hoặc Duc Dan (dê núi).
- Chiều: Dạo quanh Phố cổ Hoa Lư – Thưởng thức cà phê hoặc trà chanh.
- Tối: Dùng bữa tối tại Heo Say Xỉn hoặc Hoang Cuisine. Sau đó đi dạo ngắm Phố cổ lên đèn, mua quà lưu niệm.
“Đừng chỉ chụp ảnh trước cổng thành, hãy ngồi xuống và cảm nhận hương vị Cố đô”
Tôi hy vọng với những gợi ý về quán ăn ngon gần Cố đô Hoa Lư này, bạn sẽ có một hành trình khám phá ẩm thực thật trọn vẹn. Hãy để những món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị núi rừng “kể” cho bạn nghe về lịch sử, về con người và về những giá trị văn hóa của vùng đất Cố đô này.
Chúc bạn và người thương có những trải nghiệm “ngon – vui – khỏe” tại Ninh Bình! Đừng quên để lại bình luận bên dưới nếu bạn tìm được một “tọa độ” ẩm thực ưng ý nhé!
Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Khu vực Cố đô Hoa Lư có quán ăn nào mở cửa buổi tối muộn không?
Có, khu vực Phố cổ Hoa Lư (cách Cố đô vài km) rất nhộn nhịp về đêm, các quán ăn ở đây thường mở cửa đến 22h – 23h. Ngoài ra, quán Lẩu Nướng Huy Hoàng trên đường QL10 cũng mở cửa đến 23h các ngày trong tuần .
2. Nhà hàng Cố Đô có điểm gì đặc biệt so với các nhà hàng khác?
Nhà hàng Cố Đô được xây dựng trong một hang động đá vôi, tạo nên không gian vừa mát mẻ, vừa huyền bí và độc đáo. Nhà hàng nổi tiếng với các món gà đồi và gà thảo dược, giá cả được đánh giá là khá rẻ so với mặt bằng chung .
3. Tôi ăn chay thì có lựa chọn nào gần Cố đô Hoa Lư không?
Hoang Cuisine có các món chay như đậu phụ cà ri, rau củ xào… Ngoài ra, nhiều nhà hàng địa phương cũng có thể chế biến các món chay theo yêu cầu nếu bạn thông báo trước.
4. Giá cả các món ăn ở khu vực Cố đô Hoa Lư có đắt hơn những nơi khác không?
Giá cả tương đối phải chăng, phù hợp với túi tiền của nhiều du khách. Các món đặc sản như dê, cơm cháy có giá dao động từ 150.000đ – 300.000đ tùy món và quán. Các món ăn vặt ở Phố cổ có giá chỉ từ 10.000đ – 50.000đ .
5. Có quán ăn nào view đẹp, có thể ngắm cảnh trong khi ăn không?
Bamboo Bar & Restaurant (ở Tam Cốc, cách Cố đô khoảng 4km) là nhà hàng 2 tầng làm bằng tre, tầng 2 có tầm nhìn rất đẹp ra những cánh đồng lúa và núi đá vôi . Một số nhà hàng ven sông ở Phố cổ Hoa Lư cũng có view nhìn ra hồ và cầu rất lãng mạn vào buổi tối.
